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广东省韶关市市场监管局全力保障市民“舌尖上的安全”

时间:2020-01-03 07:49       来源: 网络整理

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和县网上炒股> 中国质量配资开户 网讯 2019年,广东省韶关市市场监管局科学严密防控食品安全风险,全力保障市民“舌尖上的安全”,统筹全系统开展2019年丹霞天使投资全球高峰会、两会召开、机器人大赛、中高考期间、中国农民丰收节暨美食嘉年华、韶商大会、中国转化医药大会、“四大体育赛事”等重大活动、重要会议、重要任务以及节假日的食品安全保障96次,保障人员30万人次,未发生一起群体性食物中毒事故,圆满完成保障工作任务。

首先是安排部署到位。接到重大活动保障任务后,迅速成立专门工作机构,制定食品安全保障方案,明确保障目标、重点保障区域和保障任务,规范保障程序。

其次是监督保障到位。超前谋划,提前介入,于活动开展前,加强现场监督检查,由局领导带领食品经营科及辖区市场监管局提前介入,现场指导把控食品安全关键点,如食品原料采购及加工、厨房操作人员健康状况、卫生整治、餐具洗消及落实留样备查制度等方面提出了具体要求,餐饮服务提供单位现场签收“监督意见书”及时监督整改食品安全隐患,强化责任意识。

再次是值守到位。根据活动的规模、基本情况和具体内容,在每个活动点位选派确定至少2名具有高度政治责任心和严谨工作作风、遵守工作纪律、坚守工作岗位要求保持全天候通信畅通,熟练掌握《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》的食品安全监督人员,执行重大活动餐饮服务食品安全保障任务。市食品药品检验所快检工作人员携带快检设备,对餐饮服务食品提供点的猪肉、青菜等进行快检,确保无瘦肉精、农药残留,确保重大活动期间食品安全保障零事故。

和县网上炒股 全市市场监管系统的努力工作,得到了市委、市政府的高度肯定,《中共韶关市委韶关市人民政府关于对全省推动民族地区加快高质量发展工作现场会筹备组织工作表现优秀单位予以表扬的通报》、《韶关市人民政府关于对2019年中国农民丰收节暨韶关生态农业博览会工作优秀组织单位予以表扬的通报》、《中共韶关市委 韶关市人民政府关于对2019年韶关马拉松等四项体育赛事组织工作予以表扬的通报》等多份文件对韶关市市场监管局进行了表扬通报。